今天和两个高中同学聚在了一起，简单和议之后决定去吃自助餐，这才有机会展示自己的孤陋寡闻，得以深入了解“自助餐文化”这一名词……

　　在我的潜意识里，吃自助餐就是要尽可能的多吃——吃一份33元的自助，自己心里的“战果”要表现在自己所消灭的食物的市场价值围绕30元上下波动，尽可能高出这一水平线——从小到大，一直认为在自助餐馆里最大的看点就是“Eat as much as you can”（能吃多少就吃多少），几乎没考虑过其他的，就像我一个朋友曾经说过那样，吃自助餐的最高境界就是“扶着墙进去，扶着墙出来”，听到这句话的第一反应觉得好笑，稍微品味一下又觉得里面确实蕴含着深厚的道理，果不其然！

　　说起文化，所有的饮食都有其独特的文化，我并没有忽视自助餐，也没有忽略其在饮食文化领域中的地位，只是单一的人为：所谓“自助餐文化”，无非是在吃的过程中要懂得荤素搭配，这样才能体会到更多的美味，才会有更好的享受感觉，注意，前提一是“多”，接下来才是“好”的感觉。有识之士曾经告诉我说，在吃自助餐的时候，要先吃蔬菜，再吃荤肉，因为清淡过后，我们才知道荤味的完美，如果，颠倒过来，就会伤到自己，在吃完后，来点水果、甜点，以甜蜜收场，这样会比较幸福……

　　以上是我脑海里仅存的“自助餐文化”罢了，而今天无意间的收获就是听到同学说到这一名词，像我这样比较馋的人在吃自助餐的时候往往总是惦记着怎么吃能更合算些，考虑吃多少的时候总会和我消费了多少相挂钩，通俗地讲就是看我能不能吃回来，其实我是走进了一个误区（之所以表明观点，是因为我对同学的自助餐文化定义的认可），吃自助餐的时候尽可能不要考虑能不能吃回本钱，如果可能的话，甚至永远不要考虑，吃自助餐其实是来体会的一种感觉，一种品尝美味的感觉，吃的一种环境，当然，这和你在幽静的环境里品咖啡肯定是不一样（这种情境下我是不习惯，一是不习惯喝咖啡，二是我也没有那种情调），日常生活中，少有一个人独自吃自助餐的经历，都是几个甚至十几个朋友一起吃，吃的就是一个热闹的气氛，往往我会把今天吃多少作为一个战果衡量指标，有意无意间强调了这一指标存在的意义，其实，吃自助餐吃的就是中感觉，从某种层面上来说很单一。

　　深层次的含义就不追究了，我觉得我暂时还不需要考虑那么多，不过对于自助餐文化的理解今天确实是更深入了，这顿自助餐吃得还是很“值”的！